Southwest Wine

Southwestwines

Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Vinsmaking på Brovingen Quality Maritim Hotel (trykk på tekst over for mer info)

February 15 @ 7:00 pm - 9:00 pm

Fokuset på denne smakingen vi igjen være Frankrike, med bobler fra Champagne og to forskjellige viner fra de klassiske vinområdene; Bordeaux og Loire.

Vi kan denne gang spesielt glede oss til en smak av vår nye champagneprodusent, Crucifix fra landsbyen Avenay Val d’Or.

Vi starter smakingen med en gjensyn med vår gode produsent Eric Taillet, før vi skal smake vår nye produsent, og således Norges premiere på en av hans champagner, «Le Craies».

Deretter beveger vi oss over til Bordeaux for å smake en av våre nye cuveer fra denne regionen før vi vender nesen nord-østover til Loire og appelasjonen Chinon. Herfra vil få servert en vin på vin basert på druen Cabernet Franc som her brukes alene, i motsetning til i Bordeaux hvor denne druen ofte inngår i Bordeaux viner.

Det vil denne gang bli servert et lett 3-retters kveldsmåltid fra kjøkkenet på Brovingen, spesielt tilpasset de utvalgte vinene.

Pris pr. person 875 kroner.

Forhåndspåmelding og betaling til Arild på VIPS 48001653 innen søndag 10 februar.

Details

Date:
February 15
Time:
7:00 pm - 9:00 pm